Sopa de Tomate
Sopa
30 Minutos
4 Pessoas
Preparação
- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite, oregãos ou coentros
frescos e sal q.b
Preparação
- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite, oregãos ou coentros
frescos e sal q.b
Preparação
Numa panela, refogue a cebola e os alhos picados num fio de azeite.
Verta água e junte os tomates cortados em cubos e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Por fim, pique com a varinha mágica o preparado anterior e adicione orégão ou coentros frescos picados finamente, consoante o seu gosto.
Sirva de imediato, com pedaços de pão torrado a acompanhar.
Verta água e junte os tomates cortados em cubos e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Por fim, pique com a varinha mágica o preparado anterior e adicione orégão ou coentros frescos picados finamente, consoante o seu gosto.
Sirva de imediato, com pedaços de pão torrado a acompanhar.
