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Gelado de lima com leite de coco e menta
Chef num minuto
140 minutos
2
Ingredientes:
- 5 limas
- 200 g de leite condensado
- 500 ml de leite de coco
- menta

Ingredientes:
- 5 limas
- 200 g de leite condensado
- 500 ml de leite de coco
- menta

Preparação
Comece por ralar a casca de uma lima. De seguida, esprema o sumo das cinco limas e pique a menta.

Numa tigela coloque 200 g de leite condensando, 240 ml de leite de coco, as raspas da lima, a menta picada e o sumo de lima e misture tudo.

Coloque em moldes para gelado e deixe durante 2 horas no congelador.

Num sifão de chantilly coloque 260 ml de leite de coco e deixe no frigorífico durante 30 minutos.

Sirva o gelado decorado com o leite de coco e folhas de menta.

Bom apetite!

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