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Frango com Laranja e Menta
Chef num minuto
20 Minutos
4
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 200 g de couscous
- 3 colhes de sopa de azeite
- 1 laranja
- 150 ml de sumo de laranja
- menta
- pimenta
- sal

Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 200 g de couscous
- 3 colhes de sopa de azeite
- 1 laranja
- 150 ml de sumo de laranja
- menta
- pimenta
- sal

Preparação
Comece por picar a menta e cortar a laranja às rodelas.
De seguida, corte o frango em tiras finas, coloque-o numa frigideira com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o sumo de laranja e a menta picada e deixe cozinhar.
Coloque água a ferver e depois junte um copo de água quente por cada copo de couscous. Tempere o couscous com pimenta a gosto.
Sirva decorado com as rodelas de laranja e menta.


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