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Sopa de Tomate
Sopa
30 Minutos
4 Pessoas

Preparação

- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite, oregãos ou coentros
frescos e sal q.b

Preparação

- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite, oregãos ou coentros
frescos e sal q.b

Preparação
Numa panela, refogue a cebola e os alhos picados num fio de azeite.

Verta água e junte os tomates cortados em cubos e deixe cozinhar durante 15 minutos.

Por fim, pique com a varinha mágica o preparado anterior e adicione orégão ou coentros frescos picados finamente, consoante o seu gosto.

Sirva de imediato, com pedaços de pão torrado a acompanhar.
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