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Rabanadas
Sobremesas
30 Minutos
6 Pessoas

Ingredientes

- 1 pão de forma para torradas
-  500 ml de leite
- 4 ovos
- 500 g de açúcar
- 450 ml de água
- 2 limões
- 3 paus de canela
- Óleo para fritar

 

Ingredientes

- 1 pão de forma para torradas
-  500 ml de leite
- 4 ovos
- 500 g de açúcar
- 450 ml de água
- 2 limões
- 3 paus de canela
- Óleo para fritar

 

Preparação

Corte o pão de forma em fatias com cerca de 2 cm.

Coloque ao lume o leite com a raspa de um limão inteiro e deixe ferver.

Quando ferver retire do lume e demolhe bem as fatias de pão no leite.

Bata os ovos numa taça e passe as fatias de pão, depois de demolhadas, no ovo e frite até estarem douradas. Retire para uma taça e reserve.

À parte coloque ao lume o açúcar, a água, a raspa de um limão e os paus de canela.

Quando o açúcar se dissolver na água, regue as rabanadas com esse molho e sirva de imediato.

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