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Omelete de bacon e cogumelos
Omelete
20 Minutos
4 Pessoas

Ingredientes

- 1 lata de cogumelos laminados 400 g, €CO+
- 1 embalagem de bacon fumado em pedaços 200 g, €CO+
- 6 ovos, classe M, €CO+

Ingredientes

- 1 lata de cogumelos laminados 400 g, €CO+
- 1 embalagem de bacon fumado em pedaços 200 g, €CO+
- 6 ovos, classe M, €CO+

Preparação

Parta os 6 ovos para uma taça e bata-os até obter uma gemada consistente.

Junte à gemada as 200 g de bacon fumado e 200 g de cogumelos laminados ao preparado e envolva. Tempere com umas pedrinhas de sal.

Coloque uma frigideira anti aderente ao lume e quando esta estiver bem quente, entorne o preparado e vá virando para dentro, até formar uma meia lua.

Retire da frigideira e sirva de imediato.

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